Nueva iniciativa del sector de la hostelería y la restauración de la Intersectorial, tras la buena experiencia con d-Gusta la Feria y la Semana Gastronómica.
La Asociación Empresarial Intersectorial del Bajo/Baix Cinca, y en concreto su sector hostelero y de restauración, nos anima a redescubrir y recuperar el placer de tomar el aperitivo. Lo hace con la iniciativa ‘To+ vermú?’: durante cuatro fines de semana, entre el 12 de septiembre y el 5 de octubre, fragatinos y visitantes han po-dido degustar tapas, de uno o dos bocados, elaboradas para el certamen. Las tapas tenían un precio único de 1,5 euros y se servían acompañadas de vermú, vino o cerveza, preferentemente. En esta primera edición de To+ vermú? han participado un total de diez bares y restaurantes de la ciudad de Fra-ga: restaurante +Billauba, bar Galicia, Bulevard Café, Restaurante Martín, Tastapans, La Sitja, Primer Express, Que Bó, Brasería Jeff y cafetería Pim Pam.
Las tapas se ofrecían al público a partir del viernes al mediodía, en horario de mañana y de tarde, ideal para recuperar la costumbre de tomar un aperitivo antes de comer o después del trabajo, alternan-do con amigos o familiares, disfrutar de su compañía y de ese espacio. Cada establecimiento presentó una de sus tapas a con-curso y los clientes votaban por la mejor de las diez tapas. Todos aquellos clientes que completaban la ruta del To+ vermú?; es decir, visitaban los diez establecimientos y de-gustaban sus tapas, tenían la posibilidad de participar en el sorteo de un ‘Fin de semana para dos personas’. Esta nueva iniciativa sirve, además, para promocionar nuestra comarca turísticamente, a través de su gastronomía autóctona, y a reforzar, dinamizar y proporcionar, al sector, innovación y evolución.