25 de febrero
El aula de formación de la Intersectorial acogió un curso del IFES (Instituto de Formación y Estudios Sociales de UGT) para la obtención del título de Manipulador de Frutas y Hortalizas; un curso cofinanciado por el Fondo Social Europeo y el Gobierno de Aragón, en el marco del convenio de colaboración entre el INAEM y UGT-Aragón para la ejecución de Planes de Formación Intersectoriales.
José Ángel Aparicio, profesor del IFES, fue el encargado de impartir este curso, que contó con la asistencia de 16 alumnos, cuatro de ellos participantes en el proyecto de orientación que ha desarrollado la Intersectorial en estos últimos meses. El curso tuvo un carácter formativo e informativo.
La finalidad del título de Manipulador es desarrollar los procesos de manipulación de frutas y hortalizas comestibles, utilizando las técnicas más apropiadas a fin de optimizar los procesos de recepción, tipificación, normalización, acondicionamiento y conservación de las producciones.
El título de Manipulador de Frutas y Hortalizas es necesario para trabajar en el sector hortofrutícola, en explotaciones o empresas dedicadas a la producción y comercialización de frutas y verduras. En Aragón y en el Bajo Cinca, el sector agrícola posee un gran número de puestos de trabajo entre la producción y las actividades secundarias. Es una formación necesaria para cumplir con los requisitos legales.